GURU ThermoGuide é a evolução do modelo portátil apresentado pela marca em 2021, agora voltado a ambientes planejados, com duas áreas de controle preciso de temperatura e aplicativo exclusivo que conduz o usuário, por vídeos e textos, no preparo dos alimentos.
Atenta às tendências mundiais de conectividade nas residências, a Tramontina busca inovar continuamente para oferecer soluções mais eficientes e integradas e, assim, transformar positivamente o cotidiano das pessoas. Passados apenas quatro anos desde o desenvolvimento do seu primeiro eletrodoméstico com tecnologia IoT, o GURU portátil, a marca lança o GURU ThermoGuide, cooktop de embutir conectado que transforma a cozinha em um espaço de criatividade e prazer, elevando a experiência culinária a um novo patamar.
Um dos principais diferenciais desta novidade é combinar controle de potência (nas áreas A, B, C e D), contando ainda com mais versatilidade em duas delas (A e B), que operam também com controle de temperatura. Além disso, estas últimas têm a opção de ser guiadas por meio do app Tramontina GURU. A ideia é deixar a cozinha ainda mais eficiente e os pratos sempre no ponto ideal.
“Nossa nova solução usa tecnologia avançada e inovadora para proporcionar uma experiência interativa única, tornando o ato de cozinhar algo tão preciso quanto prazeroso. Ao integrar um cooktop com duas áreas com controle absoluto de temperatura e um aplicativo que cuida de todos os detalhes da receita, entregamos um produto que redefine os padrões da cozinha contemporânea. Temos plena convicção de que essa inovação criará um impacto significativo no mercado, encantando desde os iniciantes até os mais experientes na cozinha”, afirma Felipe P. Lazzari, diretor da Tramontina.
Com medidas de 800 mm x 520 mm e acabamento preto fosco exclusivo, que oferece maior resistência a riscos e durabilidade, o GURU ThermoGuide é um cooktop de embutir com design refinado que se adapta a diferentes estilos de cozinha, combinando estética moderna e funcionalidade. Minimalista e alinhado às tendências modernas de integração entre ambientes com a possibilidade de instalação no modo flush, que deixa o produto alinhado à bancada, facilitando a higiene e limpeza da área de cocção.
As quatro áreas de aquecimento do cooktop têm potência total de 10 mil Watts, tornando o GURU ThermoGuide um dos cooktops com maior potência do mercado. Nas áreas A e B, localizadas à esquerda, é possível programar com exatidão a temperatura e o tempo ideais para cada preparo — de 40°C, perfeitos para derreter chocolate sem queimar, até o ponto ideal para grelhar carnes, ajustado de acordo com o tipo de corte e o resultado desejado. Outro diferencial está na segurança: o cooktop aquece apenas a área em contato direto com a panela, garantindo eficiência energética e evitando riscos de acidentes.
Já nas áreas da direita, o cooktop funciona da forma convencional, definindo a potência de P1 a PP – com 9 níveis de potência e mais o modo boost (PP), que transmite ainda mais potência que o nível P9 por 5 minutos. Elas podem ser usadas individualmente ou no modo bridge, em que ambas trabalham juntas, permitindo o uso de panelas maiores, assadeiras ou grelhas. Seja qual for a necessidade, o GURU ThermoGuide responde com precisão, garantindo os melhores resultados às mais variadas receitas.
Mas a inovação do GURU ThermoGuide vai além. Conectado por um aplicativo que conduz o usuário durante o preparo das receitas, o produto proporciona uma experiência de cozinha para qualquer perfil de usuário: seja ele iniciante na cozinha, entusiasta por tecnologia e inovação ou alguém com muita experiência culinária e que, agora, pode cozinhar com controle preciso de temperatura.
Com as áreas de aquecimento conectadas ao app Tramontina GURU, as receitas guiadas apresentam o passo a passo, com vídeos e instruções detalhadas, sincronizando tempo, peso e temperatura, possibilitando que diferentes pratos, como arroz e strogonoff ou massa e molho, sejam finalizados e fiquem prontos ao mesmo tempo com o sabor e a consistência desejados. Já a balança, independente do cooktop, mas conectada via bluetooth, permite pesagens precisas durante a cocção, resistindo, inclusive, à proximidade com panelas quentes.
Ou seja, ao acionar o modo guiado, o usuário não precisa se preocupar, por exemplo, em alterar a potência ou a temperatura do cooktop em um determinado passo da receita. É o aplicativo que, conectado ao aparelho, comanda tudo, o que garante a confiança de um resultado final perfeito.
“As receitas guiadas conseguem criar momentos de valor em família, em que pais cozinham com seus filhos e avós com seus netos. Atraídas pela inovação e tecnologia, as crianças costumam se interessar por aprender a cozinhar, o que será útil para a vida toda delas. Além disso, desenvolvem habilidades importantes, como planejamento e execução, além de descobrirem novos ingredientes, dados nutricionais dos pratos, histórias e origens dos alimentos”, destaca Lazzari.
Apresentado no estande da Tramontina na Expo Revestir 2025, maior feira de revestimentos e acabamentos da América Latina, o GURU ThermoGuide já está disponível para venda. Para saber mais sobre o produto, acesse o link aqui.
Investimentos em pesquisa e desenvolvimento de eletros IoT
A fim de facilitar a rotina do consumidor e proporcionar a ele experiências mais práticas e eficientes na cozinha, a Tramontina é uma marca que investe continuamente em inovação e aprimoramento de seus produtos. Por isso, a marca tem ampliado, cada vez mais, o seu portfólio de eletrodomésticos que dispõem de tecnologia IoT, tais como cooktop, coifas, adega e beer center, forno elétrico e forno combinado com micro-ondas.
O primeiro passo da Tramontina no segmento de IoT foi o lançamento, em dezembro de 2021, do GURU portátil. Logo depois, a marca já iniciou o projeto dessa solução de cooktop para embutir. Sendo assim, foram pouco mais de três anos da ideia à concepção do GURU ThermoGuide.
“O que nos permitiu chegar a esse grande desenvolvimento é o nosso CIPeD (Centro de Inovação, Pesquisa e Desenvolvimento), em Carlos Barbosa, onde um time de mais de 30 engenheiros e técnicos buscam, continuamente, aperfeiçoar os produtos existentes em linha e também desenvolver novas soluções”, reforça Lazzari. Segundo o executivo, esse é um dos grandes diferenciais da Tramontina em comparação às demais marcas de eletrodomésticos premium que disputam o mercado brasileiro.
O projeto GURU, que inclui as versões portátil e de embutir e que ainda não foi encerrado, resultou em um investimento de R$ 7 milhões feito pela marca. O montante considera a construção das partes do produto, desenvolvimento dos softwares (firmware e aplicativo), criação do conteúdo (receitas, fotos e vídeos passo a passo) e lançamento.
