A ideia é reunir um café, um bar e uma cozinha autêntica no mesmo ambiente
Substituindo o Café Terasse, na ladeira da Barra, em Salvador, o novo empreendimento, que tem parceria com a Aliança Francesa, é comandado pelos irmãos Gabriel e Guilherme Guerra, empresários que também cuidam do Larriquerri e Larribar, no Garcia. A dupla propõe um espaço diferenciado, que reúne no mesmo lugar um café, um bar e uma cozinha autêntica de memória.
A inspiração francesa estará presente também no projeto de reforma, que será comandada pelo arquiteto Guido Ramos, do escritório GAM Arquitetos. O profissional, que também assinou os projetos do Larriquerri e Larribar, reforça que os ambientes têm identidades muito autênticas e que a ideia, no anexo da Aliança Francesa, é bem diferente.
“O espaço conta com 100 m², dentro de uma propriedade que é tombada pelo IPHAN. Então, sabemos que o cuidado e respeito à estrutura devem ser redobrados, a fim de que não se agrida sua história. Climatizaremos a área que já é coberta e cobriremos a parte que, hoje, é descoberta, sem jamais inviabilizar a vista (da Baía de Todos os Santos) e garantindo mais conforto para o cliente”, contou o arquiteto.
Fonte: Como Comunicação Integrada
