É possível, usando a criatividade, fazer pequenas intervenções e acondicionar uma pequena horta em casa
Uma dieta alimentar equilibrada é aquela rica no consumo de alimentos saudáveis, que ajudam na produção e manutenção das energias do nosso corpo. Assim sendo, devemos estar atentos ao consumo dos alimentos e a sua procedência.
Por esse motivo é que a demanda na procura por os alimentos orgânicos tem aumentando sensivelmente.
Tendo em vista que a concepção de alimento orgânico é aquele alimento produzido sem agrotóxicos, sem os adubos químicos, isento de drogas veterinárias, hormônios, antibióticos, e de organismos geneticamente modificados, pode-se considerar como orgânico aquele alimento que é plantado em casa, no quintal.
Entretanto, com a atual tendência de casas e apartamentos com reduzidos metros quadrados, o cultivo se torna mais complicado. Todavia, é possível, usando a criatividade, fazer pequenas intervenções e acondicionar uma pequena horta em casa.
A paisagista, Jakelyne Oliveira orienta que os alimentos que melhor se adaptam ao cultivo dentro de casa são as hortaliças; as folhas, a exemplo da alface; os caules, como o aspargo; os frutos, como os tomates, e as especiarias utilizadas para temperar os alimentos, a exemplo da pimenta e do alecrim.
A especialista também ressalta sobre os cuidados a serem tomados no plantio e conservação das plantas. “A adubação, que é o primeiro passo, pode ser feita com o húmus de minhoca, o substrato e os fertilizantes minerais. É importante, também, dar prioridade a áreas com incidência de luz solar e com ventilação.”, afirma.
Algumas boas ideias para pôr em prática esta opção de cultivo, que pode ser até relaxante, são alocar os jarros nos pequenos espaços da casa, servindo também de decoração do ambiente, como na varanda, na sacada ou na área de serviço.
